Именно так стала поваром жительница Голухи Олеся Пушкарева. В 2017 году она была направлена центром занятости на обучение одной из самых востребованных в Зринском районе профессий – повара. А после окончания учебного курса трудоустроилась в школьную столовую, где и трудится по сегодняшний день.
- Профессия, которую я получила в юности, - рассказывает о себе Олеся Владимировна, - мне и не пригодилась. Отучилась на швею, но так и не получилось поработать по этой специальности. Несколько лет в нашем общежитии дежурной была, а потом эту должность сократили. Так и оказалась в центре занятости.
По словам бывшей безработной, готовить ей нравилось всегда, не тяготилась этой семейной заботой. Поэтому предложение специалистов ЦЗН стать поваром приняла охотно.
- Учились мы на базе Заринского политехнического техникума, - рассказывает О.Пушкарева, - а практику проходили в одном из городских ресторанов. Интересно было, считаю, что готовили нас основательно. За три месяца реально многому можно научиться.
Сегодня Олеся Владимировна вдвоем с коллегой должны ежедневно приготовить четыре подачи блюд, вкусно и разнообразно накормить почти полторы сотни детей и взрослых. И судя по аппетитным булочкам и невероятно манящим ароматам школьной столовой им это вполне удается.
- Ответственность – для повара это, наверное, главное качество, - уверена Олеся Владимировна. - К тому, что делаешь надо относиться серьезно, чтобы в результате не получить совсем не то, что хочется.
- Требования к работникам питания в детских общеобразовательных учреждениях становятся все более серьезными, - комментирует заместитель директора ЦЗН г. Заринска Светлана Шабалина. – В этой роли не только должны быть любящие свое дело люди, но и работники, помимо практических навыков имеющие необходимую профессиональную подготовку. И здесь вполне может помочь центр занятости населения, организовав для работодателя обучение повара или пекаря, причем под гарантии последующего трудоустройства.
Справочно:
С начала 2018 года центром занятости населения на обучение востребованным на рынке труда профессиям и специальностям были направлены 44 жителя Заринского района. По пять бывших безработных приступили к обучению по профессиям «водитель автомобиля», «продавец продовольственных товаров». Семь клиентов были направлены на обучение в качестве трактористов, четверо – электрогазосварщиков. Готовили также парикмахеров, поваров, кладовщиков, специалистов по кадрам и т.д.
По информации центра занятости населения.
